このサイトについて

管理人：PAN


仕事で料理に携わったことがきっかけで料理にめざめ、
毎日試行錯誤しながら作るようになりました。

作り始めて数年経った時、毎日同じメニューの繰り返しになっていることに気付きました。作っていても味気なく、料理がルーティーン化して面白くありません。

そこで新しいメニューを取り入れようと思い、どうせならあまり聞き慣れないような料理の方が楽しいだろうと、世界各国の料理を探し始めました。

このサイトはその時に見つけた料理とオリジナルレシピを載せています。
見てくれた方のレパートリーが一つでも増えたら嬉しいです。

きっと不定期の更新となってしまいますが、
どうぞよろしくお願いいたします。


<<スポンサーリンク>>